腐竹拌荷兰豆

编辑:习习号互动百科 时间:2020-02-27 15:15:09
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腐竹拌荷兰豆材料

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荷兰豆腐竹,生姜,白醋,香油,盐,鸡精,干红辣椒。

腐竹拌荷兰豆做法

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(1)腐竹用凉水泡发后切丝;
(2)荷兰豆摘去筋,洗净切丝,开水中焯熟,迅速在凉水中拔透;
(3)荷兰豆与腐竹放在盘中,撒上干红辣椒丝,放盐,鸡精和少量白醋
(4)锅中放香油,加入花椒和姜丝,炸出香味后,浇在荷兰豆腐竹上即可。
词条标签:
食品 菜品